Grzyby

Hodowla krów w prekursorskim rolnictwie.

agro — Sun, 10 Jul 2011 11:57:23 +0000

Jak karmić krowy o wysokim potencjale produkcyjnym w kontekście ich zdrowia i rozrodu ? Mamy w Polsce wiele stad, których wyniki nie ustępują stadom z krajów znanych z produkcji mleka. Na przykład 23 680 krów użytkowanych w 87 oborach należących do gospodarstw administrowanych w ramach Agencji Nieruchomości Rolnych sporządzało średnio 9 243 kg mleka. Zapewne w stadach tych wykorzystywane są bydło „lepsze” genetycznie. Lepsze są także standardy żywienia. Kłopoty żywieniowe i ich następstwa są bardzo podobne do tych, z którymi borykają się rolnicy amerykańscy czy holenderscy, a które podsumowują się w pytaniu jak żywić krasulę o znacznym potencjale produkcyjnym ?. Zadziwiającego znaczenia nabiera żywienie w czasie okołoporodowym, tj. w czasie gwałtownego wzrostu zapotrzebowania wynikającego z rozpoczętej laktacji, w okresie zmniejszenia odporności oraz metamorfoz związanych z przejściem krowy z sektora porodowego do laktacyjnego. W głównej mierze od karmienia w tym czasie zależy wydajność w całej laktacji, zdrowie krowy oraz wskaźniki rozrodu. Za największej rangi z żywieniowego punktu widzenia uważa się okres przejściowy przed i po porodzie. Więcej na ten temat na forum rolnicze.

Problemy fizjologiczno-żywieniowe, z którymi trzeba się zmierzyć w okresie przejściowym to:
– utrata apetytu, w czasie gdy potrzeba na rozwój płodu i rozpoczynającą się laktację wzrasta
– hipokalcemia
– zwiększenie obecności wolnych rodników
– subkliniczna kwasica żwacza, wynikająca ze zbyt częstych zmian żywienia
– ujemny bilans energii, głównie po porodzie
– bezmiar zmian hormonalnych, połączonych z porodem, zaczęciem laktacji i powrotem cyklu jajnikowego.

Forum o buhajach rasy Blue Beef

agro — Fri, 08 Jul 2011 18:12:09 +0000

Wielu producentów zadaje sobie pytanie czy byki to opłacalna inwestycja.
Na kilku forach pisze się o hodowli byków i buhajów.
Odróżniamy dwie rasy – byki mięsne i mleczne.
Rasy mięsne są utrzymywane tylko na mięso, charakteryzuje je duży rozmiar i waga, tendencja do tycia i obszerne umięśnienie.
Byki często były wykorzystywane jako zwierzęta pociągowe.
Większość byków jest w wyższym stopniu dzika w związku z tym bardzo troszczą się o młode oraz mogą atakować, dlatego że posiadają niezmiernie silny instynkt stadny.
Zatrwożone byki będą bronić innych członków gromady.
Są przy tym mało potrzebujące, dobrze akceptują niskie temperatury, wiatry i inne nie sprzyjające warunki pogodowe.
Popularną rasą jest np Angus.
Buhaj to przeznaczony do zapładniania samiec bydła domowego.
Więcej na temat buhajów na forum rolnicze.
Buhaje mają specjalne znaczenie w przypadku kosztownych ras.
Bardzo ważne dla buhaja jest posiadanie dobrego rodowodu.
Poniektóre firmy proponują katalog z ofertą nasienia buhajów ras mięsnych zaakceptowanych do rozrodu.

Buhaje ras o najwyższych możliwościach przekazywania cech mięsnych na potomstwo to: aberdeen angus, red angus, hereford, charolaise, simentaler, limousine oraz piemontese.
Ogromna oferta buhajów ras mięsnych jest wzbogacona o wybitnego krajowego reproduktora rasy simentalskiej LAZURA.
Krajowe buhaje pochodzą z pionierskich hodowli na terytorium naszego kraju.

Producenci mleka w Polsce

agro — Thu, 07 Jul 2011 12:08:49 +0000

Warunkiem dobrego funkcjonowania i osiągnięcia skuteczności produkcji mleczarskiej jest dostarczenie wysokiej jakości surowca oraz sprawne dostarczenie z gospodarstwa do miejsca przetworzenia – zakładu mleczarskiego. Mleko to nasza narodowa duma. Jedną z fundamentalnych ograniczeń produkcji mleka dobrej jakości jest rozdrobnienie bazy surowcowej polskiego mleczarstwa. Choć w ostatnich latach nastąpiła w tym zakresie poprawa, to jeszcze statystyczne polskie gospodarstwo rolnicze ma tylko 9 krów, podczas gdy np. w Niemczech 36, a w Danii 75. Najtrudniejsza pod tym względem jest sytuacja w Polsce południowej, gdzie w statystycznym gospodarstwie jest mniej niż 3 krowy. Przy rozproszonej strukturze producentów bardzo trudno osiągnąć opłacalność i utrzymanie wysokiego standardu jakościowego mleka. Za zjawisko korzystne należy uznać to, że co roku zmniejsza się liczebność producentów mleka – w czasie dojścia Polski do UE produkowało je 355 tys. gospodarstw, a w roku 2006 już tylko 284 tys. W następnych latach należy się spodziewać dalszej koncentracji produkcji mleka. Skupienie produkcji ma duży wpływ na poprawę jakości surowca mlecznego i zmniejszeniu kosztów jego produkowania. Być może co roku z produkcji mleka będzie rezygnować ok. 20 tys. niewielkich gospodarstw posiadających do 3 krów, prowadzonych najczęściej przez ludzi starszych. Gospodarstwa te nie będą w stanie sprostać wymaganiom biorąc pod uwagę koszty i niską produkcję. Do końca 2006 roku wszystkie gospodarstwa produkujące mleko musiały uzyskać atest sanitarno-weterynaryjny. Posiadanie atestu jest warunkiem dalszej produkcji. Więcej na ten temat na forum rolnicze. Aby uzyskać atest, gospodarstwa musiały podjąć działania innowacyjne polegające na ulepszeniu stanu sanitarnego obory, wyznaczeniu pomieszczeń przeznaczonych do chłodzenia i przechowywania mleka oraz sprzętu udojowego, dokumentowaniu zdrowia osób zatrudnionych przy uzyskiwaniu mleka, stałym badaniu jakości wody używanej w gospodarstwie.

Hodowla bydła w Polsce

agro — Wed, 06 Jul 2011 08:41:55 +0000

Do grupy bydło zaliczamy krowy mleczne, jałówki, byki, opasy i cielęta. Chów bydła wymaga wiele czasu i wymaga systematycznej pracy. Polska to jeden z krajów europy, gdzie hodowla bydła stoi na wysokim poziomie. Niestety polscy producenci nie posiadają tak wielkich środków finansowych jak hodowcy bogatszych państw, nie mniej jednak wraz z przystąpieniem Polski do Unii Europejskiej, sytuacja ta zaczęła ulegać poprawie. Na produkcję hodowlaną a ściślej na modernizację gospodarstw hodowlanych w Polsce przeznacza się duże kwoty z budżetu Unii, co polepszyło sytuację hodowców bydła. Równocześnie zostali oni zmuszeni prawem europejskim do przeprowadzenia rzetelnych modernizacji, które mają na celu uzyskanie produkcji zgodnej z wyjątkowo wymagającym prawem europejskim w tej dziedzinie. Producenci masowo rozpoczęli składać wnioski o dofinansowanie, w wielu przypadkach zdobywając całkiem pokaźne dotacje, dzięki którym hodowle zyskały nową, jakość pozwalającą im na konkurencyjność na rynku europejskim. Do wzrostu produkcji bydła hodowlanego w Polsce przyczyniło się także zniesienie rosyjskiego embarga na eksport mięsa. Polecanym miejscem gdzie można podyskutować o nowoczesnej produkcji bydła oraz zasadach importu i eksportu jest forum rolnicze. Rynek rosyjski jest, bowiem bardzo dużym odbiorcą mięsa, w związku, z czym polscy hodowcy bardzo się ucieszyli na wiadomość o tym, że możliwe jest zwiększenie produkcji przeznaczonej na eksport. Mimo że Rosjanie bardzo skrupulatnie udzielają zezwoleń poszczególnym producentom na dostarczanie mięs do ich kraju, nie mniej jednak jest to zielone światło do wszystkich hodowców, którzy chcą rozwijać swoje przedsiębiorstwa.

Produkcja zwierzęca forum

agro — Tue, 05 Jul 2011 10:00:09 +0000

Aktualnie produkcja zwierzęca w Polsce boryka się z wieloma przeszkodami. Z jednej strony godne warunki dla zwierząt – z drugiej zyski z produkcji a w tle przepisy ekologiczne. W Instytucie Zootechniki PIB odbyła się konferencja naukowo-techniczna „Innowacyjność w produkcji zwierzęcej – oczekiwanie czy konieczność” zorganizowana pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Minister w wystąpieniu odniósł się do roli produkcji zwierzęcej w świetle Polityki Rolnej po roku 2013 roku. Podkreślił, że produkcja w europie powinna być bardziej ukierunkowana na towarowość, zwracając uwagę na potrzebę organizacji grup producenckich. W czasie konferencji prowadzono rozmowy także o kierunkach rozwoju produkcji zwierzęcej w Polsce, potrzeby rozwoju inwestycji zwiększających produkcję. Wzorowe rolnictwo to rolnictwo zrównoważone. Ciekawym miejscem gdzie można pisać o nowoczesnej produkcji zwierzęcej jest forum rolnicze.
Uzyskasz tu informacje na takie tematy jak:
- Bydło i Mleko
- Trzoda Chlewna
- Hodowla drobiu i produkcja jaj
- Polskie owce i kozy
- Hodowla koni
- Chów zwierząt futerkowych
- Problemy hodowców ryb
- Gdzie dobry weterynarz
- Inne Zwierzęta

Zapraszamy do pisania.